Le pizze

Menù Serale

Positano

Pomodorini del piennolo, mozzarella fiordilatte, filetti d’acciuga, basilico fuori cottura, EVO siciliano € 9,00

Taggia (vegana)

Pomodoro siccagno, olive taggiasche denocciolate, capperi e origano, aglio in camicia, EVO ligure € 9,00

Regina Margherita

Pomodoro siccagno, trittico di bufala in cottura: mozzarella, ricotta e scamorza, basilico fuori cottura, EVO siciliano. € 10,00

Margherita secondo Crudo

Pomodoro siccagno, mozzarella di bufala e basilico fuori cottura, EVO ligure € 10,00

Favignana

Pomodoro siccagno, filetti di acciuga, filetti di tonno del mediterraneo fuori cottura, origano, capperi, EVO siciliano. € 10,00

Marzamemi

Pomodoro siccagno, cipolle di tropea rosolate, buzzonaglia di tonno in cottura, spolverata di pinoli, EVO siciliano. € 10,00

Genova

Mozzarella fiordilatte, filetti di acciuga, pomodorini semisecchi, crema di basilico, EVO ligure € 10,00

Aosta
Mozzarella firodilatte, fontina d’Aosta DOP, prosciutto cotto artigianale fuori cottura tagliato a mano € 10,00

Soverato

Pomodoro siccagno, soppresssata calabrese piccante, peperoni al forno, silana fumè, cipolla rossa di tropea, EVO siciliano € 10,00

Margherita di bue

Base di focaccia all’origano ed in uscita dal forno, mozzarella di bufala campana, pomodoro cuore di bue piemontese, basilico, EVO ligure € 10,00

Trinacria

Pomodoro siccagno, mozzarella di bufala, olive nocellara, capperi, origano, filetti di acciuga, pomodorini semisecchi, formaggio ragusano, EVO siciliano. € 11,00

Vegetariana

Pomodoro siccagno, verdure dell’orto alla provenzale, ricotta di bufala, EVO siciliano. € 11,00

Amalfi

Base di focaccia all’origano, stracciatella di mozzarella fiordilatte, rucola, filetti di acciughe, spolverata di scorza di limone, EVO ligure € 11,00

Ducato Estense

Base di focaccia, ed in uscita dal forno crema di carciofi, insalatina verde, scaglie di parmigiano reggiano, gocce di aceto balsamico, pomodorini semi secchi, EVO ligure. € 11,00

Nizza
Base di focaccia, ed in uscita dal forno insalatina verde, filettini di tonno sott’olio, patate e fagiolini al vapore, peperone rosso crudo, uovo sodo, olive taggiasche, filetti di acciuga, basilico, pomodoro cuore di bue, EVO ligure € 12,00

Bell’Italia

Base di focaccia all’origano, prosciutto crudo, burratina d’Andria € 12,00

 

Menù di Pranzo

(Pizze di 24 cm, più leggere per la vostra pausa pranzo, acqua e caffè inclusi nel prezzo)

Positano

Pomodorini del piennolo, mozzarella fiordilatte, filetti d’acciuga, basilico fuori cottura, EVO siciliano € 7,00

Notte bianca

Mozzarella fiordilatte, fontina d’Aosta dop, gorgonzola dop, stracchino € 7,00

Afragola

Mozzarella fiordilatte, salsiccia in cottura, friarielli, EVO siciliano € 7,00

Taggia (vegana)

Pomodoro, olive taggiasche denocciolate, capperi e origano, aglio in camicia, EVO ligure € 7,00

Margherita secondo Crudo

Pomodoro siccagno, mozzarella di bufala e basilico fuori cottura, EVO ligure € 8,00

Regina Margherita

Pomodoro, trittico di bufala in cottura: mozzarella, ricotta e scamorza, basilico fuori cottura, EVO siciliano. € 8,00

Favignana

Pomodoro, filetti di acciuga, filetti di tonno del mediterraneo fuori cottura, origano, capperi, EVO siciliano. € 8,00

Marzememi

Pomodoro, cipolle di tropea rosolate, buzzonaglia di tonno in cottura, spolverata di pinoli, EVO siciliano. € 8,00

Genova

Mozzarella fiordilatte, filetti di acciuga, pomodorini semisecchi, crema di basilico, EVO ligure € 8,00

Aosta

Mozzarella firodilatte, fontina d’Aosta DOP, prosciutto cotto artigianale fuori cottura tagliato a mano € 8,00

Margherita di bue

Base di focaccia all’origano ed in uscita dal forno, mozzarella di bufala campana, pomodoro cuore di bue piemontese, basilico, EVO ligure € 8,00

Vegetariana

Pomodoro, verdure dell’orto alla provenzale, ricotta di bufala, EVO siciliano. € 9,00 Amalfi Base di focaccia all’origano, stracciatella di mozzarella fiordilatte, rucola, filetti di acciughe, spolverata di scorza di limone, EVO ligure € 9,00

Ducato Estense

Base di focaccia, ed in uscita dal forno crema di carciofi, insalatina verde, scaglie di parmigiano reggiano, gocce di aceto balsamico, pomodorini semi secchi, EVO ligure. € 9,00

Nizza

Base di focaccia, ed in uscita dal forno insalatina verde, filettini di tonno sott’olio, patate e fagiolini al vapore, peperone rosso crudo, uovo sodo, olive taggiasche, filetti di acciuga, basilico, pomodoro cuore di bue, EVO ligure € 10,00

Bell’Italia

Base di focaccia all’origano, prosciutto crudo, burratina d’Andria € 10,00

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